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Bild 1: Roggenkrapferl mit Eierschwammerl-Apfelfülle und Vogerlsalatsauce
Bild 2: Rehsülzchen mit Kakao und Roquefortsauce

Eierschwammerl-ApfelfülleRehsülzchen mit Kakao

Bild 3: Bärlauch-Kokossuppe mit gebackenem Aberseer Schafskäse
Bild 4: Steinbutt mit Sauerkirschen, Estragonsauce und Verbene

Bärlauch-KokossuppeEstragonsauce und Verbene

Bild 5: Milchferkelrücken mit Sauhaxerl, gebratene Grießknödeln und Lavendelsaftl
Bild 6: Gebackene Strudelblätter mit Waldmeister-Vanillecreme und Wildbeeren

Milchferkelrücken mit SauhaxerlGebackene Strudelblätter


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